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Figue

Ficus Carica var. Sarilop

La figue, « la nourriture des athlètes par excellence » selon Platon. La figue est l’un des plus anciens fruits qui furent consommés avec les dattes, les olives et le raisin et depuis l’antiquité reconnue pour ses bienfaits sur la santé. Originaires de Turquie, nos figues contiennent des fibres en grande quantité, près de 10% du fruit une fois séché.