Cacao Nibs Biologiques 200g

ou Éclats de fèves de cacao. Notre cacao vient de la famille du Criollo connue pour être la plus recherchée des variétés. Le cacao Criollo contient du cotylédon réputé pour sa grande valeur nutritive et son goût ainsi que de nombreux minéraux essentiels.

  • Fèves 100% naturelles : non torréfiées
  • Produit issu de l'agriculture biologique certifié par ECOCERT FR-BIO-01
    Origine : Colombie 

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7,00 €

Fidélité récompensée

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  • Pour tout savoir sur le cacao nibs...


  • Les fèves de cacao se consomment sans modération grâce à un apport calorique très faible. Dans les mueslis, les salades de fruits, les yaourts, avec des céréales ou autre vous pouvez profitez du véritable goût du chocolat sans conséquences. Vous pouvez bien sûr aussi l'utiliser en patisserie en pépites ou en le fesant fondre ou bien encore vous contactez de superbes chocolats chauds durant les périodes propices.

    Bon appetit ;)



  • Le cacao nibs n'était-il pas trop amer?

    Notre cacao est un cacao pur : il est sans sucres ajoutés et n'est pas mélangé pour former ce que l'on appelle communément le "chocolat". Il est sur que vous ne pouvez pas goûter à travers votre écran mais nous vous assurons que vous serez surpris par son goût : une amertume légère et une saveur cacao intense.

    C'est quoi "nibs"?

    "Nibs" c'est tout simplement le nom que le donne à cette forme de cacao : des éclats de fèves de cacao. Notre cacao vous est donc présenté sous forme de petits morceaux et non en poudre.

  • Nos garanties : l'engagement de labels de qualité



    Les differents labels que nous arborons vous protègent et vous garantissent un cacao de qualité supérieure, cru et complet:

    du cacao 100% biologique : extrait de fèves de cacao biologiques

    le respect des plantes et de la biodiversité : de la permaculture pour préserver notre planète

    respect des Hommes : des échanges durable et de confiance pour de meilleures relations humaines


    Pour tout savoir sur nos labels c'est par ici

  • Retrouvez ici nos meilleures recettes à base de cacao nibs! Miam!


    La boisson dynamisante Maya

    Les mayas consommaient déjàle cacao à leur époque. Mélangé à du sucre de canne comme la panela et de l'eau chaude tout simplement. Cette boisson était celle des guerriers pour reprendre des forces vitales.

    A vous des tester!

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