Pour tout savoir sur le chaga sauvage...

Pourquoi "Chaga"?

En médecine populaire, il est connu comme un champignon de bois de bouleau appelé aussi "lèvre de bouleau" (à cause de sa forme) et dans l'ancien langage slovène "lèvre" se disait "gaga" d'où le nom de Chaga.

Qu'est-ce que le chaga?

Le Chaga est un champignon de bouleau, Inonotus Obliquus, de la famille des polyporoceae. Les polypores sont répandus en Asie, en Europe, en Amérique du Nord et en Afrique. Le Chaga est le parasite des troncs d'arbres vivants et principalement du bouleau...cliquez-ici pour lire la suite.

Le chaga peut se consommer tout au long de la journée en remplacement du café ou du thé par exemple et sans risque de surdosage : le chaga n'a aucun effet secondaire connu. Il peut se boire de plusieurs manières:

- En decoction : prenez une cuillère à café de poudre pour un litre d'eau amené tout juste avant le point d'ébullition puis baisser la température et laisse frémir un peu.

- En infusion : avec de l'eau bouillante et laisser reposer entre 2 et 15 minutes. rature et laisse frémir un peu. Vous pouvez également ajouter des épices indiennes (canelle, cardamone,anis...)

- Froid: ajouter la poudre directement à un smoothie de fruit frais.

→ A savoir : La poudre de chaga est très économique. Vous pouvez réutiliser votre poudre de chaga jusqu'à ce que l'eau devienne claire.

ॐ Il n'y a pas encore de questions à propos de ce produit.

Nos garanties : l'engagement de labels de qualité

Les differents labels que nous arborons vous protègent et vous garantissent des produits de qualité :

→ de la poudre de chaga sauvage 100% naturelle : non traitée, sans pesticides ni produits chimiques

→ le respect des plantes et de la biodiversité : récolte controlée et raisonable

→ respect des Hommes : pas de négociation féroce ni d'exploitation humaine

Pour tout savoir sur nos labels c'est par ici

Nos recettes

Le chaga offre de multiples créations et recettes, cependant il se marie particulièrement bien avec le café, la vanille et le chocolat. Découvrez sans attentre le chagexpresso!

Le Chagexpresso

Réalisez un café expresso de manière classique en mélangeant 50% café et 50% chaga. Sucrez ensuite grâce à une pointe de miel ou de sirops d'érable pour une boisson équilibrée.

Bon appetit ;)